Spécialités Culinaires sur le Thème des Sucres

15 Mar 2021- 12:00 AM au 21 Mar 2021- 11:00 PM

À l’occasion du  mois de la francophonie, quatre chefs d’établissements partenaires ont décidé de concocter spécialement pour vous des menus, plats et desserts sur le thème des sucres.
 
Les restaurants et la pâtisserie participants qui ont souhaité vous offrir des mets uniques et savoureux sont:

  • Chez Francois restaurant
  • Ankor restaurant
  • Le Market Bistro
  • Le Fournil

Ils ont mis tout leur cœur et leurs talents à la disposition des francophones et francophiles de la vallée pour ce mois si symbolique. Nous sommes reconnaissants d’avoir des partenaires dévoués qui s’organisent pour célébrer le mois de la francophonie albertaine. Merci à eux!

Pour déguster ces bons petits plats vous devrez soit vous déplacer, réserver une table ou commander à emporter lors de la troisième semaine de mars (du 15 au 22 mars 2021) dans l’un des restaurants participants.

Vous trouvez ci-dessous les menus, plats, désserts et coordonnées des établissements participants :

Chez Francois Restaurant
Menu Diner “Cabane à Sucre”

🍴Plats et accompagnements

  • Soupe aux pois
  • Ragoût de boulettes
  • Fèves au lard
  • Jambon à l’érable
  • Omelette
  • Crêpe
  • Pommes vapeur
  • Garniture : betteraves et cornichons

🍰 Dessert
Terrine de sirop d’érable

Information supplémentaires
Menu disponible sur place ou à emporter.
Servi du lundi 15 au dimanche 21 mars de 11h à 14h30.

Adulte | 20$     Enfants | 12$

Coordonnées du restaurant
Svp réserver au 403-678-6111 et mentionner le menu cabane a sucre.

Adresse du restaurant:
1716 Bow Valley Trail, Canmore,
AB T1W 2X3

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Änkôr Restaurant

Plat sur le thème des sucres

🍴Torchon de foie gras du Québec | 22$
Pouding au pain aux champignons, prunes fermentées, tuile d’érable, noisettes pralinées

* Plat disponible sur place ou à emporter

Coordonnées du restaurant
1430 2 Ave Unit 103,
Canmore, AB T1W 1M9
(403) 675-2424

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Le Fournil

Dessert sur le thème des sucres

🍰 Chou à l’érable
Pâte à chou, crème à l’érable décorée de noix grillées

*Dessert disponible seulement à emporter

Coordonnées de la boulangerie pâtisserie
101-1205 Bow Valley Trail
Canmore, AB T1W 1P5
(403) 675-5005

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Le Market Bistro

Plat sur le thème des Sucres

🍴 Flatbread sur le thème des sucres!

Pizza Flatbread avec une sauce à l’érable

* Plat disponible sur place ou à emporter

Coordonnées du restaurant
102-75 Dyrgas Gate
Canmore, AB T1W 0A6
(403) 675-3006

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Les festivités ne s’arrêteront pas là, le samedi 20 mars à 19h écoutez le concert virtuel du groupe de musique traditionnelle Québecois les Diables à 5. Pour plus d’information cliquez ici.